Journal of Culinary Science & Technology
期刊ISSN：
1542-8052
E-ISSN：
1542-8044
影响因子：
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自引率：
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按学科分区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
-
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出版信息
出版商
Taylor & Francis
涉及的研究方向
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-
年文章数
59
是否OA
否
SCI期刊收录Coverage
Cite Score相关
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 2.1 | 0.258 | 0.588 |
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Food Science
分区
Q3
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