白藜芦醇的个体差异化菌群代谢物调控小鼠糖代谢的作用机制
项目批准号：
32101962
负责人：
张博崴
省份：
天津市
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
尿石素转化菌协同膳食鞣花酸调节脂质代谢的效应及机理研究
项目批准号：
32101961
负责人：
赵丹玥
省份：
广东省
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
可食用小球藻Chlorella zofingiensis胞内多糖对宿主免疫和肠道菌群调节活性及互作机制研究
项目批准号：
32101960
负责人：
万鹏
省份：
广东省
资助金额：
20万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
白藜芦醇的肠道菌群代谢物通过激活SIRT1信号通路调节脂肪代谢的机制研究
项目批准号：
32101959
负责人：
王盼
省份：
北京市
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
典型酚类对消化过程富含ω-3/ω-6油脂氧化产物α,β-不饱和醛的抑制与消除机制
项目批准号：
32101958
负责人：
焦文娟
省份：
广东省
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
加工对铁皮石斛枫斗中联苄二聚体形成机理研究
项目批准号：
32101957
负责人：
孙晶
省份：
北京市
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
黑蒜加工过程中γ-谷氨酰基-S-烷（烯）基半胱氨酸转化机理研究
项目批准号：
32101956
负责人：
刘平香
省份：
山东省
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
基于RNA-seq的菜籽多酚对膳食丙烯酰胺细胞毒性的抑制作用与机制研究
项目批准号：
32101955
负责人：
夏晓洋
省份：
湖北省
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
基于代谢组学研究体内膳食多酚干预活性羰基化合物的机制
项目批准号：
32101954
负责人：
汤尧
省份：
天津市
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
三甲胺(TMA)裂解酶合成或表达与糖酵解途径间互作机制及膳食干预研究
项目批准号：
32101953
负责人：
李茜
省份：
天津市
资助金额：
30万元
批准年份：
2021年
学科分类：
-
关键词：-
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