Journal of Functional Foods

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期刊简介

Journal of Functional Foods continues with the same aims and scope, editorial team, submission system and rigorous peer review. We give authors the possibility to publish their top-quality papers in a well-established leading journal in the food and nutrition fields. The Journal will keep its rigorous criteria to screen high impact research addressing relevant scientific topics and performed by sound methodologies.

出版信息

出版商

Elsevier Ltd

期刊官网

http://www.journals.elsevier.com/journal-of-functional-foods/

涉及的研究方向

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-

年文章数

469

出版国家或地区

NETHERLANDS

是否OA

是

SCI期刊收录Coverage

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Cite Score相关

Cite Score	SJR	SNIP	排名
8.2	0.861	1.21	学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Food Science 分区 Q1 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Medicine (miscellaneous) 分区 Q1 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Nutrition and Dietetics 分区 Q1