JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING
期刊ISSN：
0046-9750
E-ISSN：
2050-0416
影响因子：
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自引率：
8.3%
SCI期刊JCR分区
SCI期刊JCR分区等级：4区
按学科分区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q4
最新中科院SCI期刊分区（基础版）
大类学科
工程技术
4区
小类学科
食品科技
4区
Top期刊
否
综述期刊
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最新中科院SCI期刊分区（升级版）
大类学科
农林科学
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小类学科
食品科技
4区
Top期刊
否
综述期刊
否
期刊简介
The Journal has been publishing original research for over 125 years relating to brewing, fermentation, distilling, raw materials and by-products. Research ranges from the fundamental to applied and is from universities, research institutes and industry laboratories worldwide.
出版信息
出版商
Wiley-Blackwell
涉及的研究方向
工程技术-食品科技
刊期
Bimonthly
年文章数
29
出版国家或地区
ENGLAND
是否OA
否
Cite Score相关
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 3.6 | 0.485 | 0.913 |
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Food Science
分区
Q2
|
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