FOOD REVIEWS INTERNATIONAL

SCI期刊JCR分区

SCI期刊JCR分区等级：1区

按学科分区

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

NUTRITION & DIETETICS

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

NUTRITION & DIETETICS

《新锐期刊分区表》（2026年3月发布）

大类学科

农林科学

2区

小类学科

食品科技

2区

营养学

3区

Top期刊

是

综述期刊

否

最新中科院SCI期刊分区（2025年3月升级版）

大类学科

农林科学

2区

小类学科

食品科技

3区

营养学

3区

Top期刊

否

综述期刊

是

期刊简介

Food Reviews International presents state-of-the-art reviews concerned with food production, processing, acceptability, and nutritional values—examining the relationship of food and nutrition to health, as well as the differing problems affecting both affluent and developing nations. Offering technical solutions to critical global food dilemmas and shortages, Food Reviews International contains articles of interest for: •food scientists and technologists •food and cereal chemists •chemical engineers •agriculturists •microbiologists •toxicologists •nutritionists

出版信息

出版商

Taylor and Francis Ltd.

期刊官网

http://www.tandfonline.com/toc/lfri20/current#.V49AuUz9cSQ

涉及的研究方向

工程技术-食品科技

刊期

Quarterly

年文章数

出版国家或地区

UNITED STATES

是否OA

否

SCI期刊收录Coverage

Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月，原SCI撤销合并入SCIE，统称SCIE)

Scopus (CiteScore)

Cite Score（2025年最新版）

Cite Score	SJR	SNIP	排名
15.8	1.51	1.929	学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Food Science 分区 Q1 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：General Chemical Engineering 分区 Q1