British Food Journal
期刊ISSN：
0007-070X
E-ISSN：
-
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SCI期刊JCR分区
SCI期刊JCR分区等级：1区
按学科分区
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
Q1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q2
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
Q1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q1
《新锐期刊分区表》（2026年3月发布）
大类学科
经济学
2区
小类学科
农业经济与政策
3区
食品科技
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Top期刊
否
综述期刊
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最新中科院SCI期刊分区（2025年3月升级版）
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食品科技
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期刊简介
After 115 years, the British Food Journal (BFJ) continues to be highly respected worldwide for its broad and unique interdisciplinary coverage of the latest food-related double blind peer-reviewed research. It links all sectors of this dynamic industry, keeping abreast of emerging trends, topical and controversial issues and informing and stimulating debate. - See more at: http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
出版信息
出版商
Emerald Group Publishing Ltd.
涉及的研究方向
工程技术-食品科技
刊期
Monthly
年文章数
239
出版国家或地区
ENGLAND
是否OA
否
Cite Score（2025年最新版）
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 8.3 | 0.817 | 1.148 |
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Food Science
分区
Q1
|
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