所属院校:

成都大学

所属院系:

药学与生物工程学院

研究领域:

主要从事蛋品科学和新型蛋制品精深加工、及禽蛋副产品综合利用等方面的研究工作。在禽蛋蛋白质分离制备及鉴定、糖基化结构鉴定及其生物活性作用机制、新型蛋制品开发等方面具有较为丰富的研究经验。

职称:

助理研究员

导师类型:

硕导

招生专业:

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