所属院校:

北京工商大学

所属院系:

食品与健康学院/轻工科学技术学院

研究领域:

主要研究领域 研究植物多酚与肠道菌群相互作用，多酚及其代谢产物对代谢综合症的干预机制，具体为植物多酚的宿主和肠道菌群代谢机制，多酚及其代谢产物对肠道微生物和宿主相关的调控，以及参与膳食因素诱导的代谢综合症的相关机制。 承担的主要科研项目（限5项）： 1、主持北京市自然科学基金《原花青素对高脂膳食诱导肠粘膜通透性异常的修复机制7162028》2016.1-2018.12 2、主持国家自然科学基金青年项目《原花青素对高脂饮食诱导肥胖大鼠肠道内毒素产生和移位的调节及其机制3...

职称:

副教授

导师类型:

硕导

招生专业:

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