讲师
王丽金
  • 所属院校:
    北京工商大学
  • 所属院系:
    食品与健康学院/轻工科学技术学院
  • 研究领域:
    主要研究领域 小浆果品质评价,食品风味化学,植物天然产物分析
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

个人简历 教育经历: 2010年毕业于山西农业大学园艺学院,获学士学位 2016年毕业于中国科学院植物研究所,获博士学位 工作经历: 2016年7月—至今北京工商大学食品学院讲师 主讲课程 本科生:《食品风味化学》,《葡萄酒风味与鉴赏》 研究生:《食品风味化学与分析》,《Foodflavorchemistrytheoryandtechnology》 主要学术成果(课题、论文、获奖、专利等) 参与国家科技计划项目重点研发计划1项,参与国家自然科学基金项目2项,企业合作项目4项,在国内外期刊发表学术论文14篇,其中以第一作者发表SCI论文2篇。

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