个人简介

刘登勇，男，教授，博士，1979年生于江苏盐城。渤海大学肉品科学与技术研究所所长，中国畜产品加工研究会（国家一级学会）常务理事、副秘书长、青年工作委员会召集人，江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心PI，入选辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才、“辽宁省百千万人才工程”千层次人选、锦州十大青年科技英才。 先后主持国家自然科学基金（青年、面上）、国家重点研发计划任务、国家重大科学仪器设备开发专项课题、辽宁省重点研发计划、辽宁省自然科学基金面上项目、辽宁省高等学校优秀人才支持计划、辽宁省高等学校产业技术研究院重大应用研究项目、江苏省科技攻关计划、江苏省地方标准等省级及以上课题14项，企业合作研发课题16项。参与获得省部级科技奖励8项。第一/通讯作者发表论文100余篇，其中25篇被SCI/EI收录；出版著作/教材13部；申请中国专利58项，其中30项已获授权。 研究生联合培养单位：中国农科院农产品加工研究所，中国肉类食品综合研究中心，上海交通大学，沈阳农业大学，食品伙伴网，等。 产学研合作与研究生实践单位：国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，温氏食品集团股份有限公司，山东德州扒鸡股份有限公司，辽宁沟帮子熏鸡集团有限公司，盘锦宋大房食品有限公司，山东得利斯食品股份有限公司，山东惠发食品有限公司，河北晓进机械股份有限公司，青岛德慧海洋生物科技有限公司，台安农业高新技术产业园，等。