个人简介

2013/09-2017/03，浙江工商大学，食品与生物工程学院，博士（2014/09-2015/03于荷兰乌特勒支大学膜生物物理与生物化学研究所EefjanBreukink教授课题组联合培养）。 2010/09-2011/11，英国利兹大学，食品科学与营养学院，硕士。 2006/09-2010/06，中国计量大学，生命科学学院，本科（2009/08-2010/06于英国利兹大学食品科学与营养学院学习）。 在研课题 1.国家自然科学基金青年基金：虾源大肠杆菌耐药可移动遗传元件II型整合子的适应度代价研究（31801655），主持（在研），2019.1-2021.12，25万。 2.浙江省自然科学基金青年基金：新型乳酸菌双肽细菌素以细菌质膜和基因组DNA为靶标的抗菌机理研究（LQ18C200004），主持（在研），2018.01-2020/12，8万。 3.横向：虾类安全控制技术开发与应用（H171104），主持（在研），2016.10-2020.12，10万。 主持完成的科研项目 1.浙江省重大科技专项重大社会发展项目：虾类熟化产品加工品质、安全控制技术开发与应用示范（2012C03009-2），参与（4/12），2012.10-2015.12（已完成）。 2.浙江省2012年度重大科技专项重点农业项目：农产品新型有害物质快速检测技术及产品研制（2012C12013-3），参与（4/14），2012.09-2015.08（已完成），50万。 3.杭州萧山区科技重大项目：虾类精深加工制品及其安全风险预警技术的研究与开发（2012132），参与（3/10），2011.07-2014.06（已完成），70万。