个人简介

韩峰，男，1975年7月生，博士，副教授，硕士生导师。主要从事海洋酶学和新型抗菌药物的研究，特别是海洋多糖降解酶和抗细菌生物被膜药物的研究与开发。建立了海洋多糖降解酶的高效筛选体系，发现了上百株产生海洋多糖降解酶的海洋微生物菌株；从发酵液上清中纯化了十几种海洋多糖降解酶，对其酶学性质进行了详细研究；克隆、重组表达了30余种海洋多糖降解酶基因；通过对酶三维结构的模建和蛋白质晶体的分析、分子对接、分子动力学模拟等，阐明了GH82家族ι-卡拉胶酶、GH5家族纤维素酶、PL7家族褐藻胶裂解酶的底物识别机制；建立了6种酶的中试发酵工艺；建立了特异聚合度的褐藻胶寡糖、卡拉胶寡糖、透明质酸寡糖、硫酸软骨素寡糖的酶解制备工艺。建立了革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的生物被膜模型（包括体外模型和体内模型）；从海洋微生物中发现了3种抗细菌生物被膜物质，并研究了其药效和作用机制。 教育背景 Education Background: 1992–1996年：山东大学微生物学系微生物工程专业，毕业并获得理学学士学位。B.Sc. in Microbial Engineering from Shandong University. 1996–1999年：山东大学微生物学系微生物学专业，毕业并获得理学硕士学位。M.S. in Microbiology from Shandong University. 2003–2008年：中国海洋大学医药学院水产品加工与贮藏工程专业，毕业并获得工学博士学位。Ph. D. in Aquatic Products Processing and Storage Engineering from Ocean University of China. 工作经历 Employment History: 1999–2002年：青岛海洋大学海洋药物与食品研究所，助教，从事海洋药物的科研工作。Assistant professor in Institute of Marine Drugs and Foods, Qingdao Ocean University, China. 2003–2012年：中国海洋大学医药学院，讲师，从事海洋酶学和新型抗菌药物的科研工作，承担药学专业本科生“分子生物学基础”的教学工作。Lecturer in organization of Medicine and Pharmacy, Ocean University of China, China. 2011–2012年：美国北卡罗来纳大学教堂山分校医学院，访问学者，从事蛋白质的结构与功能方面的研究。Invited scholar in organization of Medicine, University of North Carolina at Chapel Hill, USA. 2013–今：中国海洋大学医药学院，副教授，硕士生导师，从事海洋酶学和新型抗菌药物的科研工作，承担药学专业本科生“药学分子生物学”、硕士研究生“生物制药工程”和“酶工程”的教学工作。Associate professor in organization of Medicine and Pharmacy, Ocean University of China, China.