个人简介

谭超，男，云南省昆明市人，中国共产党党员。 承担课程： 《食品添加剂》和《食品包装学》 学习经历： 2004-2008年，云南农业大学食品科学技术学院，本科 2008-2011年，云南农业大学食品科学技术学院，硕士 2011-2014年，云南农业大学植物保护学院，博士 工作经历： 2014.11-目前，云南农业大学食品科学技术学院，讲师。研究方向：茶叶咖啡，粮食谷物食品。 参加课题： 1、2015Z100野生油瓜油产品开发与利用研究云南省教育厅2015.09-2017.10，主持。 2、31260195普洱茶茶褐素代谢产物及其调节血脂代谢的分子机制国家自然科学基金委员会2013-1016，参与。 出版专著： 《茶叶营养与功能》，参编，2017年出版，华中农业大学。