梁文娟,女,云南昆明人。 承担课程: 《食品化学》和《食品质量原理与应用》 学习经历: 2011/09–2014/07,中国科学院,昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,药物化学,博士 2008/09–2011/07,福建农林大学,食品科技学院,生药学,硕士 2003/09–2007/07,云南农业大学,食品科技学院,食品科学与工程,学士 工作经历: 2014/08–至今云南农业大学,讲师 参加课题: 1.云南省科技厅青年基金项目,2016FD023,基于黄嘌呤氧化酶抑制剂辣木叶抗痛风药效物质研究,2016/10-2019/09,3万元,在研,主持。 2.云南省教育厅一般基金项目,2015Y188,LC-MS导向云南产辣木叶主要成分研究,2015/10-2017/09,1.1万元,在研,主持。