张理平同志长期坚持在教学一线岗位,先后为研究生、本科生讲授了《高等化工热力学》、《化工热力学》、《工程热力学》、《化工原理》、《化工基础》、《环境化学》和《文献检索》等课程。近年来,主持或参与了省教育厅课题8项,延安市政府和企业委托项目2项,这些项目包括“三聚氰酸生产的新工艺研究”(96JK01)、“催化裂化失活催化剂的复活研究”(02JS23)、“新型Ti(Zn)系纳米半导体光催化剂的开发研究”(03JS014)、“在浆态床反应器中由合成气直接合成二甲醚的研究”(04JS01)、“志丹白土的利用及开发应用研究”(11JS114)和“延安市发展石油化学工业初步规划”等。合作出版《化工设计与技术经济》教材1部。在学术刊物公开发表论文30余篇。