教授
刘忠义
  • 所属院校:
    湘潭大学
  • 所属院系:
    化工学院
  • 研究领域:
    (1)食品的质量、安全以及功能性质的研究;(2)天然产物开发利用;(3)淡水鱼与肉制品加工;(4)资源化及无害化新工艺。
  • 职称:
    教授
  • 导师类型:
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  • 招生专业:
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