讲师
周拯
  • 所属院校:
    西华大学
  • 所属院系:
    食品与生物工程学院
  • 研究领域:
    研究方向 1.神经退行性疾病中相关致病蛋白质错误折叠机制及致病蛋白质错误折叠抑制剂 2.食品蛋白质结构、改性及功能性 3.植物蛋白相关产品的理论及应用研究
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

个人简介 男,汉族。毕业于武汉大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业。长期从事蛋白质结构功能等方面的生物化学研究。主要关注点在神经退行性疾病中蛋白质的错误折叠机理及抑制剂研究。结合学院特点,逐步聚焦于食品蛋白质结构、改性及功能性研究。主持结题国家自然科学基金青年基金一项,作为项目负责人在研国家自然科学基金面上项目一项。围绕相关领域以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文多篇。 工作经历 2018.08-至今西华大学食品与生物工程学院 2016.06-2018.06成都康弘生物科技有限公司新药研究员 2013.06-2016.06中国科学院武汉病毒研究所副研究员 2010.06-2013.06中国科学院武汉病毒研究所助理研究员 教育经历 2003.06-2009.12武汉大学生命科学学院硕博连读 1999.09-2003.06武汉大学生命科学学院本科 学术成果 课题 1.疏水性N端信号肽及C端GPI定位信号序列对朊病毒蛋白错误折叠的影响(国家自然科学基金面上项目31670160,2017.01—2020.12) 2.氧化修饰对人朊病毒蛋白突变体E200K错误折叠的影响(国家自然科学基金青年科学基金31300153,已结题) 教学工作 目前承担西华大学食品与生物工程学院生物工程系生物工程及酿酒工程专业专业核心课程《生化工程》及《酿酒设备》的教学及教研工作。

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