个人简介

男，教授，硕士研究生毕业，主要从事食品加工工程的研究工作。 主持或参与的科研项目 1、国家“九五”攻关计划项目暨湖北省重大科技攻关计划项目：早籼稻加工工艺、设备及早籼稻制品的研制与产业化经营的子课题——早籼稻精米加工技术研究，鉴定结论：国内领先水平。 2、国家农业科技成果转化资金：留胚米加工工艺与设备中试示范（2006GB2D100188） 3、稻壳煤生产技术研究，2005年湖北省科学技术厅主持鉴定，鉴定结论：国内领先水平。 4、苦荆茶活性成分提取及应用研究，2005年湖北省科学技术厅主持鉴定，鉴定结论：国内领先水平。 5、湖北省重大科技攻关项目：稻米加工技术研究与设备开发（2006AA204A02） 目前承担的主要科研项目 1、湖北省教育厅转化资金项目：稻谷深加工技术研究 获奖情况 获湖北省科技进步二等奖一项； 武汉市科技进步二等奖一项； 湖北省科技进步三等奖二项