个人简介

教育经历： 1.2013.09-2017.06中国农业大学，食品科学与营养工程学院，工学博士 2.2011.09-2013.06中国农业大学，食品科学与营养工程学院，工学硕士 2.2007.09-2011.06中国农业大学，食品科学与营养工程学院，工学学士 3.2016.03-2017.03克莱姆森大学（美国），联合培养 主要工作经历及业绩： 2017.07-至今食品工程与生物技术学院讲师 科研项目 1.挥发性伴随物与赭曲霉毒素A形成的相关性、可识别性研究，国家自然基金，第一完成人 2.花色苷及其代谢产物对神经细胞凋亡过程中PI3K/Akt信号途径的影响，国家自然基金，参与 3.葡萄活性成分在功能化焙烤食品中的应用,科学研究与研究生培养共建项目-科研项目，参与 4油料产地加工关键技术装备研究与示范，公益性行业专项，参与 5.葡萄与葡萄酒加工中食品安全研究工作，葡萄酒中赭曲霉毒素含量检测，农业部现代农业产业技术体系任务，参与 6.玉米及其制品中伏马菌素FB1和FB2的测定高效液相色谱法，农业行业标准制定项目，参与 7.高分子合成塞对葡萄酒瓶储过程中感官品质和安全性的影响评价，横向课题，参与 8.山西老陈醋指纹图库构建，横向课题，参与 9.昌吉市葡萄酒产业科技服务，横向课题，参与 10.刺葡萄酒降酸、降甲醇、降杂油醇技术服务，横向课题，参与