文震,博士,深圳大学化工学院食品科学与工程系教授,美国弗吉尼亚理工大学访问学者。 1 教育背景 2001/9–2004/7, 华南理工大学, 环境工程, 博士 1998/9–2001/7, 中国科学院地球化学研究所, 地球探测与信息技术, 工学硕士 1994/9–1998/7, 北京科技大学, 应用化学, 理学学士 2 工作经历 2012/12-至今,深圳大学,化学与环境工程学院食品系,教授 2.2014/9-2015/9,美国弗吉尼亚理工大学,工学院,访问学者 3.2007/9-2012/11,深圳大学,化学与环境工程学院食品系,副教授/副系主任 4.2006/11-2007/8,深圳大学,化学与环境工程学院食品系,讲师 5.2004/9-2006/10,深圳海王生物集团,研发中心,博士后/高级研究员/项目经理 3 研究兴趣 (1) 脂质纳米粒药物载体与缓控释药物传递系统 (2) 绿色精细产品技术 (3) 天然产物与健康食品 4 科技服务 国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技计划、深圳市科技计划评审专家与会评专家,国家质检总局、深圳市科技局结题验收专家。