个人简介

胡金强，男，1979年7月生，博士。2011年8月参加工作，河南省高等学校青年骨干教师培养对象，郑州市科技创新骨干，河南省农产品加工与贮藏工程学会第一届理事会理事，河南省食品安全国际联合实验室办公室主任。长期从事食品安全等方面的研究与教学工作，主持国家自然科学基金、教育部留学回国人员科研启动基金、河南省自然科学基金、河南省科技攻关项目、河南省教育厅科技重点项目等科研课题；作为第一作者在国内外学术刊物上发表论文10多篇；申请国家发明专利2项。从事教学工作以来，主要讲授免疫学、生物检测技术、食品专业英语、生物技术前沿（双语）等课程，均取得了较为显著的教学效果。 教育工作经历： 博士2008.01-2011.03意大利都灵大学导师：FerroglioEzio教授 硕士2003.09-2006.06浙江大学导师：周继勇教授 学士1999.09-2003.07河南农业大学导师：王国谨教授 教师2011.08-至今郑州轻工业学院 主讲课程： 本科生课程：食品专业英语； 研究生课程：食品安全与检测专题。 科研项目（主持、第一）： 1.国家自然科学基金项目（31201901），2013.01-2015.12； 2.教育部留学回国人员科研基金项目（2013693），2014.08-2015.12； 3.河南省高等学校青年骨干教师资助计划（20151032），2016.01-2018.12； 4.河南省自然科学基金项目（182300410096），2018.01-2019.12； 5.河南省科技攻关项目（182102310069），2018.01-2019.12； 6.河南省教育厅科技重点研究项目（14A180025），2014.01-2015.12； 7.河南省郑州市科技攻关项目（20130857），2014.01-2015.12。 获得奖励 2014.08,河南省教育系统教学技能竞赛（高校生命科学）三等奖； 2012.11，郑州轻工业学院第十届青年教师课堂教学大奖赛二等奖； 2014.12，双语课程“生物技术前沿”获2014年度河南省高等学校双语教学示范课程（2014865，第二）。 获得荣誉： 2015.10，河南省高等学校青年骨干教师培养对象； 2013.10，郑州轻工业学院校特聘教授； 2013.12，郑州市科技创新骨干； 2013.06，郑州轻工业学院青年骨干教师培养对象。 专利申请 [1]用于沙门氏菌与大肠杆菌O157:H7的多重PCR-ELISA检测试剂盒及应用； [2]一种用于检测致病性大肠杆菌O157:H7的RPA-LFD引物对和探针。