王知松,男,1984年10月生,贵州福泉人,中共党员、硕士研究生,副教授。2008年贵州大学食品科学与工程专业学士学位,2008年贵州大学食品科学专业硕士学位。2012年12月到遵义医学院食品质量与安全专业任教,主要教授课程为《食品工艺学》《食品加工与保藏原理》《食品风味化学》《中国茶文化》,在校工作期间,获得科研项目4项,其中厅级项目3项,横向项目1项,经费18.8万元,第一作者发表文章7篇