所属院校:

中南林业科技大学

所属院系:

食品科学与工程学院

研究领域:

现主要两个研究方向：纳米技术在食品安全检测方面的研究；基于单分子成像技术研究营养分子在加工过程中物理化学动态变化机理和细胞内吞动力学。专利： 1.基于计算机视觉技术测定大米尺寸的方法 2.基于多枝状纳米颗粒检测汞离子的方法 3.基于金纳米棒刻蚀反应检测水中亚硝酸盐的方法 4.纳米金包银比色探针的制备方法及其检测铅离子的方法 5.金包银纳米比色传感器制备方法及其检测钴离子的方法 6.银包金纳米棒比色探针的制备方法及其检测铜离子的方法 7.纳米金比色探针的制备方法及其检测碘离子的方法

职称:

副教授

导师类型:

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招生专业:

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