个人简介

肖华西，女，1970年9月生，副教授，2013年6月博士毕业于中南林业科技大学。主要从事淀粉及其改性淀粉特性、粮食深加工、农副产品加工等领域的研究工作。多次参与并完成湖南省及国家重点科技项目。发表科技论文30余篇，其中SCI收录（第一作者）7篇，EI收录1篇,2014年出版专著1本(副主编)：《稻谷营养与健康》。获得2012年湖南省科技进步奖；作为主要研究人员的研究成果：稻米主食制品生产关键技术研究，获得成果登记证书；获得2012年博士研究生国家奖学金。2015年6月获得湖南省优秀博士论文奖。作为大米深加工与综合利用创新团队主要成员获得2016年国家重点领域创新团队奖。 大学开始受教育经历 1991/09-1994/06，湖南工学院，安全工程学院 2004/09-2007/06，湖南农业大学，食品科学与技术学院，研究生/工学硕士，导师吴卫国 2009/09-2013/06，中南林业科技大学，生命科学与技术学院，研究生/理学博士，导师林亲录 2014.2.25，中南林业科技大学（工作） 研究工作经历 1994/07-2002/11，株洲玻璃厂，安全环保处，助理工程师。 2013/06-至今，中南林业科技大学，食品科学与技术学院 获奖情况 1995-1996年度株洲市先进工作者称号 2007.6湖南农业大学硕士优秀毕业论文 2012年度获得湖南省科学技术进步奖：大米主食生产关键技术创新与应用 2012年度获得博士研究生国家奖学金 2014年度获得中南林业科技大学优秀博士论文奖 2015年度获得湖南省优秀博士论文奖