副教授
何志平
  • 所属院校:
    浙江农林大学
  • 所属院系:
    农业与食品科学学院
  • 研究领域:
    研究领域 近几年来一直致力于农林产品采后贮藏,加工、功能因子的评价与开发等研究工作。主持浙江省自然科学基金“浙江山核桃多酚抑制肿瘤细胞效应及基于生物学通路的机理研究”“山核桃脂肪氧合酶基因克隆及其功能分析”,浙江省公益性项目“基于柱前衍生化反应与HPLC-MS联用在花色苷快速测定中的应用研究”,参与有国家自然科学基金“黄瓜磷脂酶在损伤胁迫响应系统中的应用”,浙江省自然科学基金“多传感器信息融合的山核桃嗅觉信虑、与新鲜度关联机理研究”,“鸡腿菇超高压即食产品品质调控与预测模型”...
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

个人简历 教育经历 2006/09-2011/02:浙江大学,生物系统工程与食品科学学院,博士 2000/09-2003/06:浙江工业大学,生物与环境工程学院,硕士 1996/09-2000/06:浙江工业大学,生物与环境工程学院,学士 研究工作经历 2012/05-至今美国Alderson-Broaddus学院,生物系,高级访问学者。 2012/12–至今浙江农林大学,农业与食品科学学院,副教授 2005/09-2012/12浙江农林大学,农业与食品科学学院,讲师。 2003/07-2005/09浙江农林大学,农业与食品科学学院,助教 目前主要在研项目包括: 1、浙江省自然科学基金,LY13C200013,浙江山核桃多酚抑制肿瘤细胞效应及基于生物学通路的机理研究,2014/01-2015/12,8万,在研,主持 2、浙江农林大学人才启动项目,2012FR024,山核桃功能物质开发,2012/06-2015/12,3万,在研,主持 教学工作 主讲食品微生物学,食品生物技术,食品专业英语等课程。正在培养的研究生3名。

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