副教授
沈忱
所属院校:
浙江工商大学
所属院系:
食品与生物工程学院
研究领域:
食品资源功能成分的分离纯化、功能性食品研究开发、无糖食品研究开发等
职称:
副教授
导师类型:
硕导
招生专业:
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个人简介
个人简介
沈忱,男,浙江湖州人,工学博士。曾就读于无锡轻工学院食品工程系、浙江工业大学化学与材料工程系。从事食品资源开发、功能性食品的科研与教学工作。
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