姜天甲,男,1982年出生,辽宁凤城人,博士,副教授,硕士生导师。2011年毕业于浙江大学,于2011年获浙江大学食品科学专业博士学位。2011年5月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。现为中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事、中国营养学会会员、杭州市食品营养学会会员。