个人简介

谷风林，1976年4月出生，研究员、硕士生导师，产品加工研究室主任，2010年博士毕业于江南大学食品科学专业，主持了国家自然科学基金面上、海南省重大科技计划、农业科技成果转化资金等项目10余项。第一完成人获海南省科技进步一等奖和成果转化二等奖各1项。发表SCI论文12篇。研发了“功能性风味巧克力”、“新型胡椒调味品”等多项具有热带特色的产品，授权发明专利11项，实用新型专利3项。