研究员
郑金铠
所属院校:
中国农业科学院农产品加工研究所
所属院系:
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研究领域:
1.果蔬及其功能成分发挥营养健康功效的分子机理 2.果蔬功能成分及其体内健康标记物的快速检测方法 3.果蔬精深加工及其功能食品制造的关键技术创新
职称:
研究员
导师类型:
博导
招生专业:
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