副研究员
张红城
  • 所属院校:
    中国农业科学院蜜蜂研究所
  • 所属院系:
    --
  • 研究领域:
    功能食品与生物活性物质、食品生物技术 （1）蜂产品贮藏加工过程品质变化机制与控制 （2）蜂产品活性成分提取与鉴定 （3）蜂产品营养功能评价
  • 职称:
    副研究员
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

1985.09-1989.07: 学士，食品工程系，哈尔滨商业大学 1992.09-1995.07: 硕士，食品工程系，哈尔滨商业大学 1995.09-1998.07: 博士，食品科学系，华南理工大学

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