副研究员
谢鹏
  • 所属院校:
    中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 所属院系:
    --
  • 研究领域:
    主要从事肉类产品质量安全与加工技术研究，研究方向为优质畜产品质量评价与改进技术。
  • 职称:
    副研究员
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

1993年获北京农学院学士学位；2004年获中国农业科学院研究生院硕士学位。1993年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。 研究成果先后荣获 “牦牛屠宰加工关键技术研究与示范”项目获中国肉类协会肉类行业科技创新项目“2016肉类产业科技创新奖”（第一完成人） “肉牛胴体分级与分割增值技术研究与示范”项目，获中国肉类协会肉类行业科技创新项目“2016肉类产业科技创新奖”（第二完成人）

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