副教授
李永玉
  • 所属院校:
    中国农业大学
  • 所属院系:
    工学院
  • 研究领域:
    农畜产品无损检测技术及其装备研发
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

长期致力于农畜产品无损检测技术及其装备研发,现任北京理化分析测试技术学会光谱分会拉曼光谱分析专业委员会副主任委员、中国仪器仪表学会近红外光谱分会第一届理事会理事等。近几年,主持完成了十二五农村领域国家科技计划课题:“原料蔬菜质量安全检测关键技术与装备研发及应用示范”,期间研发了便携、在线式果蔬多品质快速无损检测装置3套/台,并在主要生产加工企业进行了示范推广应用。现主持“十三五”国家重点研发计划项目“生鲜食品品质质量无损检测技术与装备”,还主要参加完成5项国家级或省部级科研项目。发表研究论文44篇,其中SCI/EI收录论文40篇、第一或通讯作者发表论文25篇。授权及公开发明专利11项、实用新型专利6项、软件版权7项、外观专利3项,参与制定行业标准2项,荣获8项奖励,包括以第4完成人获国家技术发明奖二等奖、第3完成人获教育部科技进步奖一等奖、中华农业科技奖一等奖等。 教育经历 2005.04.01-2008.03.01,博士,日本筑波大学,生命产业科学 1998.09.01-2001.03.01,硕士,中国农业大学,食品科学 1990.09.01-1994.07.01,北京农业工程大学,农产品加工机械 1987.09.01-1990.07.01,吉林省龙开市高级中学 开授课程 1、农畜产品无损检测技术,2020-2021,第一学期,星期五,东校区 2、自然科学简史,2019-2020,第二学期,星期二,东校区 3、农畜产品无损检测技术,2019-2020,第一学期,星期一,东校区 4、自然科学简史,2018-2019,第二学期,星期二,东校区 5、自然科学简史,2018-2019,第一学期,星期二,东校区 6、自然科学简史,2017-2018,第二学期,星期二,东校区 7、自然科学简史,2017-2018,第一学期,星期二,东校区 8、自然科学简史,2016-2017,第二学期,星期二,东校区 9、自然科学简史,2016-2017,第一学期,星期二,东校区 10、自然科学简史,2015-2016,第二学期,星期三,东校区 11、自然科学简史,2015-2016,第一学期,星期二,东校区 12、自然科学简史,2014-2015,第二学期,星期三,东校区 13、自然科学简史,2013-2014,第二学期,星期三,东校区 14、自然科学简史,2013-2014,第一学期,星期二,东校区 15、自然科学简史,2012-2013,第二学期,星期三,东校区 16、自然科学简史,2011-2012,第二学期,星期三,东校区 17、自然科学简史,2011-2012,第一学期,星期三,东校区 18、自然科学简史,2010-2011,第二学期,星期三,东校区 19、自然科学简史,2010-2011,第一学期,星期三,东校区 20、自然科学简史,2009-2010,第二学期,星期三,东校区 21、自然科学简史,2008-2009,第二学期,星期三,东校区 22、农业安全标准与认证,2008-2009,第一学期,星期六,东校区 科研项目 纵向项目 1、2020.11.02-,国家自然科学基金项目,猪肉“瘦肉精”的空间散射拉曼光谱特征发掘及无损检测方法探究 2、2020.03.31-,省、市、自治区科技项目,冷鲜肉三维黏弹流变效应的产生及其特性参数精确解析 3、2017.01.06-,国家重点研发计划,生鲜猪肉品质质量无损检测技术与装备,主持 4、2016.12.23-,国家重点研发计划,生鲜食品品质质量无损检测技术与装备,主持 5、2016.03.18-,省、市、自治区科技项目,冷却牛肉黏弹性非破坏解析方法及其在新鲜度快速检测中的应用研究 6、2014.01.01-,国家科技支撑计划,原料蔬菜和肉质量安全检测关键技术与装备研发及应用示范/,主持 7、2012.01.01-,与港、澳、台合作研究项目,果蔬农药残留光学无损快速检测技术,主持 8、2012.01.01-,国家科技支撑计划,家畜肉品质无损伤快速监测技术与系统示范 9、2011.11.01-,果蔬农药残留光学无损快速检测核心技术引进与示范 10、2011.11.01-,国务院其他部门,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范 11、2011.09.02-,国家自然科学基金项目,大豆发酵食品中alpha-葡萄糖苷酶抑制剂产生规律研究 12、2011.02.01-,食品感官质量的描述分析与通用控制规范研究--硬度、弹性、粘度、粘聚性、粘附性和胶粘性等6项食品质地描述 13、2010.11.01-,主管部门科技项目,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范2011 14、2010.11.01-,主管部门科技项目,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范 15、2009.12.31-,与港、澳、台合作研究项目,生物发酵对淀粉的物理改性机理的研究,主持 16、2009.09.01-,国务院其他部门,冷却猪肉风险隐患信息收集项目,主持 17、2009.07.17-,主管部门科技项目,生物发酵对大米淀粉的物理改性机理的研究,主持 18、2009.07.01-,国家科技支撑计划,水果内部品质的无损检测技术研究 19、2008.09.27-,863计划,基于超光谱成像的牛肉品质的多指标无损检测 20、2008.09.05-,国家自然科学基金项目,微酸性离子水的杀菌因子及其对禽源沙门氏菌作用机制研究 横向项目 1、2020.11.01-,手持式马铃薯内部品质无损检测装置,主持 2、2019.07.01-2019.09.01,企事业单位委托科技项目,便携式马铃薯内部品质无损检测装置优化,主持 3、2013.01.01-2013.04.30,BN大鼠致敏模型实验室间验证技术咨询服务合同,主持 4、2012.08.01-2012.12.31,BALB/c小鼠致敏模型实验室间验证技术咨询服务合同,主持 5、2010.12.01-2011.10.31,横向项目,密云乡村旅游提升研究,主持 6、2010.07.02-2010.12.31,横向项目,BN大鼠致敏模型实验室间验证,主持 软件著作 1、高光谱数据处理软件,2017,2017SRBJ1029,软件著作权登记 2、高光谱连续扫描系统,2017,2017SRBJ1027,软件著作权登记 3、便携式果蔬品质检测装置软件,2017,2017SRBJ0813,软件著作权登记 4、便携式番茄品质检测装置软件,2017,2017SRBJ0544,软件著作权登记 5、叶菜外部品质检测系统,2016,2016SRBJ0069,软件著作权登记 专利 1、一种用于颗粒农产品透射及漫反射光谱采集装置,2019,201920729254.5,实用新型 2、一种用于检测农产品内部品质的漫透射光补偿系统,2019,201920728944.9,实用新型 3、谷物品质快速无损检测仪,2018,201830525453.5,外观设计 4、果蔬品质检测装置,2018,201830007118.6,外观设计 5、表面增强拉曼光谱中增强剂和样品液滴的振动混合装置,2018,201822123225.2,实用新型 6、手持式的马铃薯检测设备,2018,201820026190.8,实用新型 7、便携式谷物品质无损检测仪,2018,201811123366.2,发明专利 8、一种食品流变特性检测方法,2018,201810429400.2,发明专利 9、果蔬检测装置及果蔬检测方法,2018,201810322548.6,实用新型 10、手持式的马铃薯检测设备,2018,201810016600.5,发明专利 11、果蔬品质检测装置,2017,201730228817.9,外观设计 12、一种果蔬检测装置,2017,201720643101.X,实用新型 13、一种气流与激光复合检测装置,2016,201620261909.7,实用新型 14、一种果蔬便携式检测设备和方法,2016,201610630061.5,发明专利 15、一种胶体金试纸条检测结果自动读取仪器及其应用,2016,201610377533.0,发明专利 16、肉品有害化学残留无损快速检测方法,2016,201610324263.7,发明专利 17、基于可见/近红外光谱的禽蛋孵化能力的判别方法,2016,201610297486.9,发明专利 18、基于可见/近红外光谱的禽类无精蛋检测方法与装置,2016,201610296927.3,发明专利 19、一种基于机器视觉的禽类受精蛋检测方法及装置,2016,201610212885.0,发明专利 20、一种叶菜类蔬菜自动分级系统,2015,201521138298.9,实用新型 21、一种基于光学透射原理检测果蔬内部品质的光源系统,2015,201520187108.6,实用新型 22、一种叶菜类蔬菜自动分级系统,2015,201510259563.7,发明专利 23、一种用于叶菜无损检测的自动上料装置,2015,201510138250.6,发明专利 24、一种畜肉多点检测探头,2014,201420653768.4,实用新型 25、一种用于叶菜光学检测的菜叶平整装置,2014,201420326234.0,实用新型 26、一种农产品检测用拉曼表面增强溶液自动滴涂装置,2014,201410834711.9,发明专利 27、一种圆形果蔬农药残留光学检测的自动旋转定位装置,2014,201410307122.5,发明专利 28、一种用于果蔬表面农药残留无损检测的光学检测系统,2013,201310576201.1,发明专利 29、一种用于水果检测的旋转定位装置,2013,201310136127.1,发明专利 30、用于检测水果表面农药残留的旋转定位装置及检测系统,2012,201210089044.7,发明专利 31、一种快速评价生鲜肉品新鲜度的系统及方法,2011,201110228938.5,发明专利 32、固态农产品实时检测系统,2011,201110041574.X,发明专利 33、一种圆形果蔬内外部品质同时检测分级系统与方法,发明专利 34、一种果蔬新鲜度检测及评价方法,发明专利 35、一种用于检测多品种马铃薯内部品质的掌上式设备,实用新型 36、马铃薯内部品质的掌上式无损检测设备,发明专利 37、马铃薯内部品质的掌上式无损检测设备,外观设计 38、一种生长中水果品质微型智能飞行检测器,发明专利 荣誉及奖励 1、2018,生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用 2、2015,中华农业科技奖(2014-2015年度) 3、2015,北京市科学技术奖 4、2013,2013年度高等学校科学研究优秀成果奖-科技进步

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