所属院校:

绍兴文理学院

所属院系:

生命科学学院

研究领域:

食品质量与安全；食品现代仪器分析检测； Ourcurrentresearchfocuseson (1)Analysisanddetectionoffoodsafety; (2)FermentationofHuangjiu; (3)Moderninstrumentanalysistechnology近5年： 2017-2019《黄酒大罐储酒在线实时质控系统关键技术研发》浙江省公益技术应用研究计划2017C32# 2012-2014《同山高粱酒的原产地和酒龄研究》绍兴质检局科技计...

职称:

教授

导师类型:

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招生专业:

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