个人简介

张利环，女，博士，副教授，硕士生导师，山西农业大学生命科学学院生物技术系主任，教师党支部书记“双带头人”。发表学术论文30余篇。主持省级项目2项，校级项目2项，制定或修订地方标准共8项。参与研究国家及省部级科研项目3项，“三区”人才服务项目3项。主编或参编国家规划教材4部。讲授本科生《发酵工程》、《应用微生物》等课程。 受教育经历 2009年09月--2015年12月，山西农业大学，动物遗传育种与繁殖，博士。 2001年09月--2004年07月，山西农业大学，动物营养与饲料科学，硕士。 1991年09月--1995年07月，齐齐哈尔轻工学院，食品科学与工程，学士。 工作经历 2004年07月至今，山西农业大学生命科学学院。 1996年08月--2001年09月，山西省太谷县水利局。 主持及参与项目 1.主持山西省科技攻关项目：分子标记辅助选育抗球虫病优质肉用型鸡(2014021028-2)； 2.主持山西省教育科学“十三五”规划项目：大类招生模式下生物技术专业创新型人才培养体系的探索与实践(GH-17017)； 3.主持校科技创新项目：转录因子USF1对鸡肠道营养吸收影响的机理研究(2016ZZ07)； 4.主持校教学改革项目：开放实验室的创建及管理模式探讨(PY-201355)； 5.主持制定省地方标准：洛巴伊口蘑袋式畦栽无公害生产技术规程(DB14/T1231-2016)； 6.主持制定省地方标准：金耳袋式无公害生产技术规程(DB14/T1230-2016}； 7.主持制定省地方标准：紫孢侧耳袋式无公害生产技术规程； 8.主持修定省地方标准：无公害食品白灵菇生产技术规程； 9.主持修定省地方标准：无公害草菇生产技术规程； 10.主持修定省地方标准：无公害食品猴头菇生产技术规程； 11.主持修定省地方标准：无公害滑菇袋式生产技术规程； .12.主持修定省地方标准：无公害金针菇生产技术规程； 13.参与国家自然科学基金：鸡糖类营养转运蛋白基因的表达调控网络构建（31172203）; 14.参与国家自然科学基金：肉制品加工中蛋白和脂肪氧化与N-亚硝胺形成的关系研究（31071568）; 15.参与天津市农委成果转化项目：快速提高牛肉品质的工程示范(201002060)。