所属院校:

汕头大学

所属院系:

理学院

研究领域:

发酵工程，食品科学与生物技术方向的研究(1)食药两用真菌（红曲、牛樟芝、桑黄、桦褐孔菌等）发酵合成活性产物的研究;(2)微藻复合材料&高附加值应用；(3)食品/农业废弃物的生物综合利用承担项目： [1]国家重点研发计划-子课题（主持）红曲黄色素的工业化生产及稳态化技术研究；(编号：2016YFD0400802)， [2]国家自然科学基金（主持）樟芝菌丝体安卓奎诺尔生物合成的调控机理研究；(编号：21306065)， [3]江苏省自然科学基金（主持）樟芝特有活性物质Antroq...

职称:

教授

导师类型:

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招生专业:

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