周祖新,男,理学硕士,1963年出生,副教授。曾在学校化工厂主持生产五年。在教研室主讲无机化学、无机及分析化学、普通化学、工程化学、现代生活与化学等课程。1997年获上海市科技进步奖三等奖。2007年被学生评为“我心目中的好老师”,带学生的科技创新项目两次获上海市大学生科技创新三等奖,一次陈嘉庚发明奖。主持上海市教委课题“快速检测果蔬中农药残留的生物传感器研制”。主持应用技术学院“无机化学实验重点课程建设”课题。主编《工程化学》教材、《无机化学学习指导》及《无机化学实验》等教学教辅用书。