王化田,理学博士,副教授,现任香料香精联合党委书记。 2013年12月—2014年8月赴美国俄克拉荷马大学访问学习。 获奖情况:荣获2017年上海市教学成果奖特等奖(排名2)。 开设的课程:《食品生物技术》、《走近现代生命科学》、《生物技术》、《生命科学导论》、《冷饮生产综合实验》等