个人简介

荣玉芝，女，工学博士（上海交通大学），讲师。 主要研究方向：功能食品活性成分研究、食品安全与检测，量化计算与分子模拟。已发表学术论文10余篇，已授权发明专利3项。 开设的主要课程：计算机在轻化工程专业中的应用、科技文献检索与写作等