个人简介

周长青，1965年生，山东曹县人，硕士生导师，博士，副教授。1985年本科毕业于山东农业大学蔬菜专业，后留校任教，2007年获得博士学位。 目前主要讲授《园艺产品商品学》《食用菌栽培学》《食用菌研究法》《食用菌研究进展》等课程。主要研究方向为食用菌栽培技术和食用菌栽培生理。在《食用菌学报》《中国食用菌》《菌物研究》等期刊发表论文多篇