王兆升,男,1970年2月生,籍贯山东安丘,副教授,硕士生导师,中国食品学会果蔬加工分会理事,中国农学会农产品贮藏加工分会理事,山东省食品学会理事。 主讲:《果蔬产品加工学》、《食品营养与卫生学》等本科及研究生课程。 主要成就:主持或参与国家及省部级课题10项、厅级及横向课题多项。发表高水平论文30余篇,申请国家发明专利3项,主编副主编教材3部,获得山东省科技进步二等奖1项,市级科技进步一等奖1项,二等奖1项