个人简介

姜淑贞，博士，副教授，硕士生导师。主要从事动物营养、饲料加工、饲料添加剂和饲料安全卫生等的研究工作。主讲《饲料学》、《动物营养与饲料科学》、《饲料分析》和《水产动物饲料与加工学实验》。山东饲料科技专业委员会秘书长，动物营养学分会会员，主持山东省自然科学基金及省农业重大应用技术创新课题子课多项，参加国家自然基金项目、山东省、生猪创新团队项目、国家公益性行业（农业）科研专项及多项横向在研项目，参与鉴定成果8项，获省部级奖励5项，获发明专利2项，2企业直接成果转化5项。参编《饲料配合工艺学》、《饲料分析与检测技术》、《仔猪饲料配方600例》、《蛋鸡饲料配方100例》、《肉牛营养与饲养技术》、《山羊饲养图谱》等著作6部。国际、国内发表学术论文120余篇，其中第一（通讯）作者SCI收录外文18篇。