苗玉志,理学博士,四川师范大学生命科学学院副教授,硕士生导师,现任学院食品质量与安全系主任,中国微生物学会会员,中国遗传学会会员。在食品企业工作多年,曾先后任副厂长、技术总监等职。主持或主研的项目有国家自然科学基金、四川省教育厅重点项目、四川省科技厅应用基础项目等。共发表论文10余篇,SCI收录4篇。