副教授
张慧君
  • 所属院校:
    齐齐哈尔大学
  • 所属院系:
    食品与生物工程学院
  • 研究领域:
    --
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

个人简历: 1988.9—1992.7齐齐哈尔轻工学院,化工机械与设备,学士学位; 2000.9—2004.7陕西科技大学,食品科学专业,硕士学位; 2004.7—2007.9,齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,讲师; 2007.9—至今,齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,副教授、硕导 所属学科:食品科学 研究方向:农产品加工与贮藏 科研成果: 主持黑龙江省自然科学基金、黑龙江省教育厅、齐齐哈尔市科技局社会发展攻关等项目5项;第三完成人获中国轻工联合会科学技术发明奖,三等奖,齐齐哈尔市科学技术进步奖,二等奖;发表文章16篇,其中发表EI、CSCD文章5篇,授权的中国发明专利2项。 著作成果: 1.食品加工技术原理,华中科技大学出版社,第一主编,2009. 2.现代甜菜糖厂技术装备,中国轻工业出版社,第四参编,2017. 3.制革废水处理及其固体废弃物的综合利用,东北林业大学出版社,第二主编(负责微生物处理,膜处理)2011年. 4.蛋与蛋制品加工,黑龙江教育出版社,副主编,第三主编,2007年. 授权的发明专利: 1.张慧君,一种湿法糖基化改性玉米醇溶蛋白制备软胶囊的方法,201806,中国专利,ZL201610942731.7 2.张慧君,一种糖基化改性玉米醇溶蛋白制备胶囊壳的方法,201710,中国专利,ZL201410620877.0

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