个人简介

个人简历： 1993年毕业于齐齐哈尔轻工学院食品科学与工程专业，获工学学士； 2004年毕业于齐齐哈尔大学遗传学专业，获理学硕士； 2014年毕业于东北农业大学食品科学专业，获工学博士。 1993年就职于齐齐哈尔大学，工作至今 所属学科：食品科学与工程 科研成果： 主持黑龙江省科技厅、黑龙江省教育厅、齐齐哈尔市科技局等科研项目8项；参与完成省部级、市厅级项目10余项；参与完成横向课题3项，其中获省厅级奖励5项；授权中国发明专利3项；在国内外重要期刊发表科技论文50余篇。 著作成果： 1．食品分析，东北林业大学出版社，第一主编，2008. 2．乳与乳制品工程技术，中国轻工业出版社，第二主编，2016 授权的发明专利： 1.吴红艳，孙长豹.食品级月见草油微乳冻干粉及其制备方法，201604，中国专利，ZL201410197367.7； 2.吴红艳，郭成宇，王岩.一种食用菌饮料的制备201308，中国专利，ZL201110205868.1