个人简介

个人简历 1999.09-2003.06，莱阳农学院食品科学与工程专业，获工学学士学位； 2003.09-2006.06，江苏大学食品科学与工程学院，获工学硕士学位； 2006.07-2010.07，青岛农业大学食品科学与工程学院，讲师 2010.09-2013.12，甘肃农业大学食品学院/中国农科院牧医所农业部奶产品风险评估实验室，获农学博士学位； 2014.01-2016.11青岛农业大学食品科学与工程学院，讲师 2016.12至今，青岛农业大学食品学院，副教授 二、教学工作情况 （一）主讲课程 主讲本科生课程《食品分析》、《粮油品质分析》及《食品感官评定》等； （二）主持和参加的教学研究课题 （1）应用型人才培养名校建设工程畜产食品工艺学2014.08课程建设参与 （2）面向应用型人才培养的《食品分析》实验课程的改革与实践2013.07教改参与 （3）应用型人才培养名校建设工程教材《动物食品原料学》2014.06教改参与 （三）获奖教学成果 （1）天津地区乳房炎奶样中金葡菌耐药性研究。2016年度校级优秀本科毕业论文。 （2）我国东北与西部地区乳房炎乳中链球菌的分离鉴定及耐药性分析。2017年度校级优秀本科毕业论文 （四）教学研究论文 粮工专业粮油品质分析课程教学改革与实践。安徽农学通报，2015.07，1/6。 （五）参编教材 动物源食品原料生产学。化学工业出版社，2015.05，省部级规划教材，参编。 三、科研工作情况 （一）学术成就概述 目前主要从事奶产品加工、营养功能评价和危害因子预警分析研究。目前担任中国奶业协会饲料饲养与环境专业委员会委员、中国农垦乳液联盟乳品安全组专家委员会委员、中国奶业科技创新联盟专家组成员。担任《食品安全质量检测学报》、《青岛农业大学学报》等期刊审稿人、教育部科技发展中心《中国科技论文在线》特聘评审专家，青岛市营养协会会员等。近年来在国内外核心期刊发表学术论文40余篇，其中在国际SCI收录FoodChemistry,FoodControl,JournalofFoodProtection,JournalofProteomics,FoodAdditContamPartBSurveill,JournalofIntegrativeAgriculture等英文期刊发表了兽药残留、霉菌毒素风险评估、不同种类乳品蛋白组学、UPLC-MS/MS检测技术等相关论文15篇。申报发明专利4项，授权1项，授权实用新型专利1项，授权软件著作权1项。 （二）主持和参加的科研项目 项目名称起止时间项目来源项目编号经费(万元)主持/参加 （1）生鲜乳质量安全预警模型研究2014.01-2018.12农业部公益性农业行业科研专项201403071-5173万参加 （2）基于Shewhart控制图理论的生鲜乳中兽药残留风险预警方法研究2015.07-2017.07山东省自然科学基金2015ZRB0109512万元主持 （3）中垦乳业联盟优质乳工程技术支撑及示范2017.01-2017.12农业部15172130106407161130万元主持 （4）生鲜乳质量安全风险排序技术合作研究与应用2014.01-2014.12农业部8万元主持 （5）建立乳品中抗菌药物多残留的测定（超高效液相色谱-串联质谱法）标准方法2015.01-2015.12农业部1万元主持 （6）多组类兽药残留通量检测技术开发及样品检测横向课题2013.08-2014.0812万元主持 （7）生鲜乳中金黄色葡萄球菌的风险评估及快速预警系统的研究2016.12-2018.12山东省重点研发计划2016GSF12001015参加 （8）鸡肉中基于快速检测技术的沙门氏菌和弯曲杆菌风险评估研究2014.12-2016.12山东省优秀中青年科学家科研奖励基金BS2014NY0117参加 （9）低温肉制品中特定腐败菌基于菌间互作效应的生长边界模型研究201校高层次人才科研基金66311150436参加