个人简介

个人简历： 齐宏涛，女，1976年6月生，讲师。 1.教育经历： 1995.9-1999.6中国海洋大学食品科学与工程专业大学本科 2001.9-2004.6中国海洋大学水产品加工与贮藏工程硕士研究生 2010.9至今中国海洋大学水产品加工与贮藏工程博士研究生在读 2.工作经历： 1999.7-2000.2青岛民生食品公司 2000.3-2000.9青岛青仁工艺品有限公司 2004.7至今青岛大学生命科学学院 教学情况： 主讲：专业必修课程《食品技术原理》；专业选修课《海洋食品技术》；全校通识教育选修课《食品营养与安全》。 担任：2015级食品科学与工程班主任。 科研情况： 2.主要参与课题： 青岛市科技发展计划项目：胶州湾蛤蜊高值化利用关键技术研究。项目编号：13-1-3-73-nsh 参编书籍： 1.参编《饮食与健康》，2015年8月，科学出版社出版。 2.参编《水产品安全生产控制技术》，2016年，海洋出版社出版。 发明专利： 1.魏玉西，齐宏涛，徐传金，于佳，柳翠青。以贝壳为钙源的焦谷氨酸钙合成方法。2014年4月16日授权。专利号：ZL201210232530.X 2.齐宏涛，于丽娜。一种抗黄曲霉菌的花生种衣剂。2015年10月28日授权。专利号：ZL201410138298.2 3.郭群群，齐宏涛，杜桂彩。一种薯香莲饼干的制备方法。2016年3月9日授权。专利号：ZL201410459225.3