潘琳,2013年进入内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程教育部重点实验室”硕博连读。于2019年6月顺利获得工学博士学位。在攻读博士期间主要从事乳品生物技术等乳酸菌的分离鉴定、乳酸菌在限制性环境中的代谢组学及蛋白组学相关工作