个人简介

张保军，汉族，中共党员，1977年3月21日生，于1996-2000年在内蒙古农业大学食品科学与工程学院攻读本科学位，2001-2004年在云南农业大学动物科学技术学院攻读硕士学位。2004年9月份参加工作，担任班主任工作期间兢兢业业；曾担任“食品冷冻冷藏原理与设备”、“食品工厂设计”等课程的教学，并在我校职业技术学院承担过“发酵工艺学”、“食品质量与安全控制”等课程的教学；工作期间发表论文1篇，参编教材3部，于2009年9月赴中国农业大学进修半年，主修“肉品工艺学”、“食品工厂设计”等课程。