副教授
高爱武
  • 所属院校:
    内蒙古农业大学
  • 所属院系:
    食品科学与工程学院
  • 研究领域:
    畜产品加工与品质调控,食品功能性成分的分离及开发利用,食品功能性成分干预机体慢性疾病发生及基因表达的分子机制。 主持内蒙古自然科学基金项目2项,参与多项国家自然科学基金项目的研究工作。
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

1992年毕业于大连轻工业学院食品工程专业,获学士学位。 2008年毕业于内蒙古农业大学动物营养与饲料科学专业,获博士学位。 主要承担《食品工程原理》、《食品工厂设计》、《食品科学技术研究进展》等本科及研究生教学的授课任务。

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