个人简介

1963年12月生，博士/教授/硕士生导师，1982年至1986年无锡轻工业学院/食品工程系/发酵工程专业获学士学位；1986年7月至2004年蚌埠学院/食品与生物工程系助教、讲师和副教授/系副主任、安徽省中青年骨干教师、蚌埠市东市区人大常委、民盟蚌埠市委委员；2000年至2004年江南大学/生物工程学院/工业生物技术教育部重点实验室攻读博士学位；2004年至2010年南京师范大学/生命科学学院/微生物所教授， 2010年至2018年南京师范大学/金陵女子学院/食品科学与工程系教授，2018年12月至今南京师范大学/食品与制药工程学院/食品科学与工程系教授